lunes, octubre 5, 2026
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Juliaca: Hallan “bicho” en lata de anchoveta distribuida por PAE en inicial y desaparece antes de análisis

Una nueva polémica sacude al Programa Nacional de Alimentación Escolar (PAE), antes conocido como Wasi Mikuna, tras el hallazgo de un presunto “bicho” dentro de una lata de anchoveta entregada a la Institución Inicial N.º 1146 Manco Cápac, en Juliaca. El hecho ocurrió el 12 de octubre, cuando una madre de familia encontró el agente extraño en el alimento y notificó de inmediato a la directora del plantel, Nancy Amanda Quispe Niebles, quien activó el protocolo de verificación junto a representantes del programa y de la empresa proveedora.

Al día siguiente se inspeccionaron otras latas del mismo lote sin hallar irregularidades, y se decidió conservar el cuerpo extraño para análisis de laboratorio. Sin embargo, antes de que se pudiera realizar el examen técnico, el presunto bicho desapareció de la oficina donde estaba guardado, justo antes de una fumigación municipal en el colegio, lo que impidió confirmar su especie y determinar si representaba un riesgo para la salud.

En respuesta, la coordinadora técnico territorial del PAE en Puno, Sila Cordero, indicó que podría tratarse de un crustáceo adherido a las branquias del pescado, señalando que Sanipes dio conformidad en casos similares durante 2024 y que estudios previos determinaron que esta especie no representa peligro sanitario. No obstante, la directora del colegio y los padres de familia exigen una investigación formal por la desaparición del agente extraño y la falta de análisis técnico que confirme su origen.

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