En un esfuerzo por fortalecer las capacidades técnicas de pequeños y medianos productores de La Libertad, el Proyecto Especial Chavimochic (PECH) organizó un taller práctico sobre la producción de plantines de espárrago in vitro. La actividad, realizada en coordinación con el Laboratorio de Biotecnología de la subgerencia de Desarrollo Agrícola del PECH, estuvo dirigida a los agricultores de la Asociación UART “Señor de los Milagros” del valle Chicama, en la provincia de Ascope, y se desarrolló en las instalaciones de la empresa Compositan Alto.
El taller fue conducido por el biólogo José Peredo Arias, responsable del mencionado laboratorio, quien explicó detalladamente el proceso de micropropagación, desde la selección de yemas del rizoma hasta su cultivo en laboratorio y posterior aclimatación en campo. Este método permite obtener plantines libres de enfermedades y con mayor rendimiento, estimándose un incremento de hasta un 30% en comparación con los métodos tradicionales. También se realizó una demostración para evaluar la madurez de las yemas, lo que contribuye a mejorar la planificación de cosechas según los estándares exigidos por los compradores.
Durante la capacitación, los agricultores destacaron el valor de la transferencia tecnológica como respuesta a la limitada disponibilidad de semillas mejoradas en la región. César Cieza, presidente de la asociación, expresó su reconocimiento al PECH por el acompañamiento recibido, indicando que por primera vez cultivarán espárragos in vitro provenientes de los laboratorios del proyecto. Los productores manifestaron su expectativa de optimizar sus siembras y acceder a mejores precios en el mercado gracias a esta innovación.
