domingo, febrero 15, 2026
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QUESERÍAS DE LA LIBERTAD CLASIFICAN A LA ETAPA NACIONAL TRAS CONCURSO MACRORREGIONAL

Organizaciones queseras de la región La Libertad clasificaron a la etapa nacional del Concurso Macrorregional de Quesos Zona Norte Áncash 2025, tras obtener destacados resultados en la competencia. El Comité de Gestión Regional Agrario La Libertad reconoció a las asociaciones APPA Perla del Paraíso, la Cooperativa Los Ganaderos de Marcabal, APA Huaylillas y Caprilac Trujillo, que representarán a la región en la fase final que se desarrollará en Lima.

La asociación Perla del Paraíso, procedente de Otuzco, fue una de las más premiadas al obtener seis medallas: tres de oro en las categorías Innovación, Internacional Madurado de 90 a 180 días y Andino; además de dos medallas de plata y una de bronce, consolidando su desempeño en el certamen. Por su parte, la Cooperativa Los Ganaderos de Marcabal, de la provincia de Sánchez Carrión, alcanzó medalla de oro en la categoría Paria y plata en Innovación.

Asimismo, la Asociación de Productores Agropecuarios Huaylillas logró el segundo lugar en Paria y el tercero en Andino, fortaleciendo la presencia de productores provinciales en el concurso. En tanto, Caprilac Trujillo obtuvo medalla de bronce en la categoría Emergente con queso elaborado a base de leche de cabra. Representantes de las organizaciones destacaron la trayectoria de más de una década de trabajo y coincidieron en la necesidad de contar con un campo ferial que contribuya al impulso de la producción quesera regional.

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